Как очистить сковороду от нагара с помощью калийной селитры

Чистка сковородок и кастрюль клеем и содой

Кастрюли и сковородки — главный арсенал любой хозяйки, которая любит и умеет готовить. Их чистка становится гарантией долгосрочной эксплуатации кухонной посуды. Существует множество способов довести до блеска поверхность домашней утвари. Добиться этого эффекта легко, если применялась чистка сковородок клеем и содой.

Многие хозяйки прибегают к помощи подручных средств, когда нужно удалить загрязнения с поверхности посуды.

Почему канцелярский клей и соду используют для чистки сковородок и кастрюль

Емкости из пластика с прозрачным веществом для склеивания различных материалов знакомы многим со времен детства. Этим скрепляющим свойством возможности канцелярского клея не ограничиваются.

Клей для чистки посуды применяют в тандеме с множеством других домашних средств. Таким образом, результат эффективности мытья повышается.

Устранение многолетнего нагара — не проблема, потому что в состав жидкого стекла входят щелочные соединения. Канцелярский клей — общее название вещества, которое имеет несколько разновидностей.

Когда под рукой нет нужного чистящего средства химического происхождения в ход идут составы, предназначенные для решения других задач.

Что касается соды, то в ее чистящих свойствах сложно сомневаться. Существенные загрязнения она удаляет легко при правильном использовании вещества.

Сода прекрасно активирует отщепление грязи от стенок емкостей.

Внимание! Очищение посуды производят при помощи кальцинированной соды из магазина бытовой химии. Однако можно заменить ее на пищевой продукт, доступный каждой хозяйке.

Какие полезные свойства имеет сода с канцелярским клеем

Идеальная чистота кухонной посуды — миф, даже если речь идет о сошедшей с конвейера продукции. На стенках такой продукции остается заводское масло, которое используют при производственном процессе.

После эксплуатации кухонной утвари возникает необходимость ее почистить. Можно обойтись магазинными средствами, которые предлагаются в большом ассортименте. Однако следует помнить, что в их состав часто входят агрессивные химические вещества. По этой причине стоит разобраться, как очистить кастрюли и сковородки при помощи соды и канцелярского клея.

Силикатный клей и кальцинированная сода для чистки сковороды используются уже не один десяток лет.

Польза от таких процедур заключается в следующем эффекте.

  1. Очистка старой посуды. Чугунные изделия в жилище многих людей часто использовались не одно десятилетие. Старинная утварь — не просто реликвия, а полезная в хозяйстве вещь. Старая посуда из алюминия, чугуна или нержавейки прослужит долго, если трижды в год ее чистить от нагара содой и клеем.
  2. Экономия денежных средств. Сложно назвать озвученные компоненты дорогостоящим товаром. Бытовая химия в специализированном магазине стоит на порядок выше. К тому же никто не даст гарантии, что был приобретен качественный товар.
  3. Минимальный риск для здоровья. Канцелярский клей и соду нельзя назвать абсолютно безопасными средствами. При этом они в редких случаях вызывают аллергическую реакцию, чего не скажешь о магазинной бытовой продукции.

Чистка сковородок содой и клеем осуществляется с применением жесткого скребка, если речь идет о чугунной конструкции.

Разновидности клея для чистки посуды в домашних условиях

Все подвиды этого чистящего средства можно назвать канцелярским клеем. Однако отличие между ними существует.

Канцелярский

В более широком понимании этого термина все его разновидности имеют такое название. Различие заключается в поставленных целях по использованию канцелярского клея. С помощью этого липкого вещества склеивают бумагу, ткань, а также чистят посуду.

Выпускается продукция в различной таре в зависимости от фирмы-изготовителя.

Эмульсия состоит из поливинилацетата и важного для чистки компонента — ацетона. Следует отличать ее разновидности для бытовых нужд и в качестве канцелярской принадлежности. Особенно незаменима она при необходимости вывести жирное пятно.

Для чистки посуды в чистом виде ПВА не употребляется. Клей идет в дополнение к соде или хозяйственному мылу.

Силикатный

В состав этого жидкого стекла входят кварцевый песок, сода и силикаты микроэлементов — калия, натрия. Вещество часто используют в конторах и на стройках. В качестве чистящего средства силикатный клей также пригодится при желании устранить плотный слой нагара.

Силикатным клеем можно без труда отчистить загрязненную кухонную утварь от плотного слоя нагара.

Дополнительная информация! Касается она клея-карандаша. Лучше всего его использовать для склеивания бумаги. Для чистки посуды он не подойдет.

Как очистить сковороду от нагара с помощью растворов с клеем и содой

При большом количестве способов такой обработки следует остановить выбор на наиболее удобном из них. Главное, не бояться экспериментировать. Если не помог один рецепт, можно смело попробовать другой.

Сами по себе ингредиенты относительно безопасны для человека и домашних животных, если не употреблять их в пищу и не вдыхать.

Кипятить с кальцинированной содой

Для проведения чистки подбирают емкость, которая будет превышать размеры загрязнившейся посуды. Большой таз или кастрюлю наполняют водой и помещают в него объект для обработки.

100 мл клея (маленький флакон) смешивают с 150 г кальцинированной соды. Смесь добавляют в воду, чтобы кипятить ее 10 минут. При небольшом загрязнении время обработки сокращается до 5 минут.

После выключения огня посуду не вынимают до полного ее остывания. Затем ее промывают и при надобности чистят щеткой.

Сода с клеем и мылом

При сильном загрязнении кухонной утвари поможет простой рецепт:

  • смешать 100 мл клея, ¼ куска хозяйственного мыла и 1 ст.л соды;
  • поместить грязную утварь в ведро с водой;
  • поставить емкость на огонь с добавлением в нее смеси;
  • кипятить посуду 2-3 часа;
  • ополоснуть кухонную принадлежность.

Хозяйственное мыло убивает бактерии и дезинфицирует конструкции.

Моем сковороду с содой и горчицей

Этот способ требует несложных действий в виде:

  • засыпания в бутылку из пластика (на ⅓ ее треть) горчичного порошка;
  • добавления к веществу 2 ст. л пищевой соды;
  • наполнения бутылки водой до образования кашицы;
  • встряхивания емкости до полного растворения ингредиентов;
  • обработки загрязненной поверхности полученной смесью.

Порошковые вещества необходимо смешать до получения однородной массы.

Важно! Хранить кашицу нельзя, потому что она теряет свои очищающие свойства. Озвученной порции хватит на обработку двух больших сковородок.

Как чистить перекисью с содой

Этот способ подойдет, если загрязнившейся утвари накопилось немного. Рецепт средства:

  • смешать 4 ст. л перекиси с 3 ст. л пищевой соды;
  • обработать составом проблемные участки;
  • выдержать смесь на поверхности посуды 10 минут;
  • тщательно ополоснуть изделие прохладной водой.

Если использовать перекись вместе с содой, то эффект чистки в разы улучшается.

Чистка хозяйственным мылом и содой

Для изготовления пасты следует:

  • натереть ⅓ мыльного бруска на крупной терке;
  • залить стружку 250 мл горячей воды;
  • поставить смесь в микроволновку до полного растворения мыла;
  • достать кашицу из бытового прибора;
  • добавить в пасту 2 ст. л соды и 1, 5 ст. л горчичного порошка;

Использовать такое домашнее средство нужно только на мокрой посуде.

  • долить в кашицу содержимое 4 ампул нашатыря;
  • устранить образовавшуюся после перемешивания пену;
  • дождаться загустения пасты-очистителя;
  • обработать загрязненные участки;
  • помыть посуду через 15 минут.

Обмакивают жесткую щетку в смесь и обрабатывают пригоревшие участки изделия.

Используем клей ПВА

Эта разновидность канцелярского клея используется следующим образом:

  • 4 л жидкости кипятят в тазу;
  • ⅓ куска хозяйственного мыла измельчают;
  • стружку засыпают в кипяток;
  • 2 ст. л ПВА и 1ст. л пищевой соды добавляют в воду;
  • посуду помещают в таз на 30 минут;
  • изделие промывают под проточной водой.

Клей ПВА для чистки самостоятельно не используют. Его применяют в тандеме с содой или мылом.

Как почистить с помощью раствора соды с уксусом

Доступные любой хозяйке ингредиенты нужно использовать в строгой последовательности:

  • распределить по дну изделия соль мелкого помола;
  • залить порошок двумя ст.л. уксуса на полчаса;
  • добавить 4 ст. л соды;
  • поставить смесь на медленный огонь;
  • дождаться реакции уксуса и соды;
  • кипятить раствор 10 минут;
  • остудить содержимое утвари.

Уксус с легкостью справляется с ржавчиной, жиром и нагаром.

Полученным составом хозяйки могут также пользоваться вместо геля для посуды. Главное условие — тщательное ополаскивание емкости после такой процедуры.

Из каких материалов сковородки можно чистить данными методами

Большого списка ограничений в этом случае не существует. Очистить таким образом можно практически любую посуду. Исключение — тефлоновые изделия. Под воздействием клея и соды их защитное покрытие полностью разрушается. Не стоит затем надеяться на его восстановление.

Чистка клеем подразумевает кипячение посуды. Такой метод очищения подходит только для прочной посуды – чугун, керамика и пр.

Ограничением также является нежелательность чистки описанными методами утвари с блестящей поверхностью. Срок годности ее при этом не изменится, но выглядеть она станет хуже.

Блеск уже будет не вернуть никакими средствами и полировками.

Внимание! Перед тем как начать очищать утварь, следует открутить у нее пластиковые и деревянные элементы. При невозможности это сделать откипятить с содой и клеем загрязнившееся изделие не получится.

Рекомендации по чистке кастрюль и сковородок

Специалисты советуют соблюдать несложные правила ухода за посудой.

    Своевременность. Не нужно дожидаться, пока кухонные принадлежности покроются слоем нагара. Очистить потом их будет сложно, а в некоторых случаях — невозможно.

Раствор, состоящий только из воды и клея, хуже растворяет жиры, чем тот, куда входят все ингредиенты.

Исключение хозяйственного мыла из раствора усложняет очистку сильно загрязненной утвари.

Не все кастрюли и сковороды можно очистить кипячением в клеевом растворе.

Как можно обновить защитное покрытие на посуде после чистки

Посуда с такой основой обрабатывается следующим образом:

  • разогрев духового шкафа до 200 °C;
  • смазывание растительным маслом емкости со всех сторон;
  • нагревание изделия в течение получаса;
  • повторное нанесение масла и прокаливание.

Можно добавить к жиру соль в равных с ним пропорциях. Смесью следует обмазать всю утварь и прокаливать ее затем 30-40 минут. При желании обновить защитное покрытие алюминиевой сковородки или кастрюли необходимо налить в них воду и прокипятить жидкость 5 минут.

Не спешите выбрасывать старую и проверенную утварь, ее можно вернуть к жизни.

Внимание! Из растительных вытяжек лучше всего остановить свой выбор на оливковом или репейном масле. Они имеют высокую плотность и создают долгосрочный защитный слой.

Сковорода и кастрюля станут вновь чистыми, если регулярно за ними ухаживать. Легче устранить небольшое загрязнение, чем стараться избавиться от въевшихся в металл пятен. Силикатный клей, кальцинированная сода и хозяйственное мыло для чистки сковороды и другой утвари — идеальное сочетание для обработки кухонной посуды.

Для поддержания парадного вида проводите плановые мыльно-содово-клеевые чистки два-три раза в год.

ВИДЕО: Очистка посуды от нагара с помощью клея и соды.

Как очистить сковороду от нагара с помощью калийной селитры

В данном обзоре рассмотрим один из способов, как очистить сковороду от нагара в домашних условиях. Для этого потребуется нитрат калия (или калийная селитра) и обычная вода.

Нужно отметить, что калийная селитра — это не только ценное удобрение, но и мощный окислитель, который широко применяется в металлургии (например, в процессе переработки никелевых руд).

Прежде чем приступить к очистке сковороды от нагара, необходимо приготовить «чистящий» раствор. Смешиваем нитрат калия с водой в соотношении 1:1. Затем нужно будет все хорошо размешать.

Рекомендуем также прочитать статью: как быстро очистить со сковороды многолетний нагар.

Обратите внимание, что нельзя соединять калийную селитру с водой в посуде из металла. Лучше использовать для этого пластиковый стаканчик.

Процесс очистки сковороды от нагара

При помощи кисточки равномерно распределяем окислитель по поверхности сковороды. Затем сверху накрываем бумажным полотенцем в два слоя.

После этого смачиваем бумажные полотенца раствором, чтобы они полностью пропитались им.

Затем останется только дождаться, пока раствор высохнет. Летом сковороду достаточно просто вынести на солнце, а осенью и зимой — можно прогреть ее с помощью газового баллончика с горелкой. Только делать это нужно на улице.

На последнем этапе нужно будет поджечь бумажное полотенце, чтобы запустить реакцию окисления.

Нагар в процессе горения селитры полностью выгорает, и потом для закрепления результата необходимо будет помыть сковороду в воде.

Подробно о том, как очистить сковороду от нагара с помощью калийной селитры, можно посмотреть на видео.

Как почистить коллектор якоря своими руками

Следующий пост

Декоративная свеча из цемента и парафина своими руками

Комментарии
Рубрики сайта
  • Авиация
  • Авто и мото
  • Армия и флот
  • Археология
  • Животные
  • Здоровье
  • Знаменитости
  • Игры
  • Интересное
  • Интернет и компьютеры
  • История
  • Космос
  • Кулинария
  • Культура и искусство
  • Мода и стиль
  • Музыка
  • Наука и технологии
  • Новости
  • Общество
  • Охота и рыбалка
  • Политика
  • Природа
  • Происшествия
  • Психология
  • Путешествие и отдых
  • Развлечения
  • Религия
  • Родноверие
  • Рукоделие
  • Сад и огород
  • Самоделки
  • Спорт
  • Строительство и дизайн
  • Тайны и мифы
  • Экономика
  • Юмор, приколы
  • Песочница
Последние комментарии

Я бы советовала покупать шкаф-купе, каркас которого изготовлен из ДСП толщиной 18 мм. Он б.

У сестры всегда было пониженное давление, но она как-то не очень это замечала. А однажды л.

хохол – это диагноз.

Когда я играю в Topigr, я бы хотел, чтобы мы были полностью свободны от проблем, и не бесп.

Сейчас в мире столько всего не объяснимого, что мама не горюй.

Пиндосы, признайтесь что вы не были на Луне и мы от вас отстанем.

Басков такой-же бандерлог как и Ротару! Басков, почему не едешь выступать в Крым и Донбасс.

Так называемая «поистине великая звезда» спонсировала геноцид Донбасса! Пусть выступает пе.

Набирающие популярность

Как отрегулировать пластиковую дверь

Фильтр Циклон для пылесоса из ПВХ труб

Съемник масляного фильтра своими руками

Украшаем сад с помощью бетонных шлакоблоков

Самодельное зарядное для автомобильного аккумулятора

Информационно-развлекательный сайт «Лабуда» – это ежедневные, оперативные, актуальные, интересные новости и полезная информация из разных сфер жизни.

Читайте также:  Декоративная отделка стен в стиле Прованс

Полное или частичное копирование материалов сайта labuda.blog разрешается только при указании активной и индексируемой гиперссылки на источник публикации.

Правовая информация

Уважаемые авторы, помните, размещаемые вами публикации, не должны нарушать законодательство Российской Федерации и авторские права сторонних ресурсов.

*Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации и Республиках Новороссии: «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «ИГИЛ», «Джабхат Фатх аш-Шам» (бывшая «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Национал-Большевистская партия (НБП), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Артподготовка», «Тризуб им. Степана Бандеры​​», «НСО», «Славянский союз», «Формат-18», «Хизб ут-Тахрир».

Как почистить сковороду от застарелого нагара и жира в домашних условиях?

Сковорода постоянно взаимодействует с жиром, пищей и высокими температурами, в результате чего покрывается плотным слоем нагара. Помимо неприглядного внешнего вида, этот налёт опасен для здоровья, так как при нагреве выделяет канцерогенные вещества. Очистить сковороду можно как народными, так и профессиональными средствами, последние дадут более быстрый эффект. Однако следует знать, какой метод подходит в конкретном случае, ведь чтобы избавиться от застарелого нагара, понадобится более агрессивное вещество, чем при отмывании пригоревшего ужина. Также на выбор способа влияет материал сковороды, каждый из них имеет особенности и требования к уходу.

Особенности чистки сковородок из разных материалов

Прежде чем чистить сковороду, нужно понять, какое средство и инструмент подходят для данного материала.

Вариантов может быть несколько:

  1. Чугун. Это сплав железа с углеродом, тяжёлый, прочный и износостойкий. Ему не страшны ни абразивные, ни агрессивные химические средства. Он хорошо держит тепло в течение нескольких часов, но долго разогревается.
  2. Алюминий. Этот материал, как и предыдущий, относится к бюджетным. Однако, алюминий сильно отличается от чугуна свойствами: он лёгок, имеет красивый вид, быстро нагревается, но не выдерживает долгую готовку на температуре более 300°С и деформируется.
  3. Тефлон. Он очень удобен в использовании, легко отмывается. На такой сковороде можно готовить пищу без масла, что позволяет сохранить низкую калорийность блюда. Мыть антипригарное покрытие довольно легко: необходимо мягко потереть поверхность губкой с жидкостью для мытья посуды, и даже пригоревшая пища легко отойдет. Но для него запрещено использование металлических вилок, ложек и лопаток – они царапают защитный слой.
  4. Керамика. Это ещё один вид антипригарного покрытия. По сравнению с тефлоном, керамика более экологична, устойчива к высоким температурам, механическим повреждениям. Но у неё есть свои минусы: резкие перепады температуры вредят защитному слою, кислоты и абразивы также негативно влияют на него.

Как почистить чугунную сковороду от старого нагара?

Зачастую чугунные сковороды, особенно старые, покрываются большим слоем подгоревших остатков пищи, смешанных с жиром и грязью. Чтобы вернуть им первоначальный вид, понадобятся достаточно агрессивные методы. Есть несколько правил, которые нужно соблюдать при чистке чугуна:

  1. Обязательно проветривать помещение во время процедуры удаления нагара.
  2. Чтобы убрать загрязнения с внутренней поверхности, которая соприкасается с пищей, не следует использовать агрессивную бытовую химию, так как её частицы могут остаться на сковородке. Отличный выход – народные средства.
  3. Чугун нельзя подвергать резким перепадам температур, из-за этого он может треснуть.
  4. Настоящий цвет чугунной сковородки – серый, на него и надо ориентироваться.
  5. После очистки обязательно проведите процедуру восстановления покрытия.

Сода + уксус

Этот простой рецепт хорошо подходит, чтобы очистить сковороду от пригоревшей пищи. Необходимо смешать оба действующих компонента (9% уксус, соду пищевую) в равном количестве. Полученную смесь нужно нанести на поверхность, почистить посуду жёсткой щёткой, подождать 30-40 минут, после хорошо помыть, сполоснуть водой и высушить.

Соль + уксус

Этот рецепт также лёгок в приготовлении, как предыдущий. Ингредиенты необходимо смешать в пропорции 1:1, равномерно распределить по поверхности, оставить на час-два. Если времени нет, можно поставить сковороду на средний огонь и дождаться, пока уксус с содой испарятся. Далее нужно ещё раз хорошо почистить изделие, промыть чистой водой.

Горчица

Избавиться от нагара и жира в домашних условиях отлично помогает горчица. Сначала следует раскалить сковородку на большом огне, слить весь застарелый жир, который расправился. Затем необходимо насыпать на ещё горячую посуду горчичный порошок, оставить примерно на четверть часа. Затем очистить нагар мягкой губкой с моющей жидкостью лёгкими круговыми движениями, смыть мыльную пену и протереть досуха полотенцем.

Нашатырь + бура

Борная кислота и нашатырный спирт являются едкими агрессивными веществами, их смесь можно использовать только для чугунных изделий. Остальным материалам они могут навредить.

Необходимо сделать следующее:

  1. Налить 400 г воды, добавить по 1 ч. л. нашатыря и буры.
  2. Полученную жидкость вылить на сковороду так, чтобы она покрывала нагар полностью, если указанных пропорций не хватает, увеличьте количество взятых веществ.
  3. Спустя 1-2 часа слить раствор.
  4. Оттереть оставшиеся загрязнения моющим средством, сполоснуть изделие чистой водой.
  5. Прокаливание с солью/песком
  6. Самым проверенным и надёжным методом, который помогает удалить нагар, является прокаливание.

Этот способ использовали люди много веков назад, но и по сей день он не теряет своей актуальности. Очистить чугунную сковороду от нагара можно так:

  1. Перед процедурой подготовить посуду: замочить её на 1-2 часа в растворе пищевой соды в воде, исходя из расчёта: 1 ст. л. действующего вещества на 100 г воды.
  2. По истечении времени слить жидкость, поставить сковородку на плиту, насыпать на дно песок или мелкую соль.
  3. Как только выбранное сыпучее вещество начнёт подгорать, его нужно высыпать, изделие после остывания очистить жёсткой стороной губки или щёткой с мыльной пеной.
  4. Заключительный этап – полоскание в тёплой чистой воде, сушка.

Вываривание

Спасти сковороду от многолетнего нагара снаружи можно с помощью вываривания. Во-первых, необходимо найти достаточно большую ёмкость, чтобы в неё полностью поместилось изделие, которое нужно очистить от загрязнения. Далее налить в неё достаточное количество воды, добавить 50 г покрошенного хозяйственного мыла, 100 мл клея ПВА (или силикатного), 50 г соды. В этой жидкости нужно варить сковороду не менее 3-4 часов, после чего удалить остатки нагара губкой.

Внимание! Брать ёмкость для выварки нужно жаропрочную, так как она будет подвержена действию высоких температур в течение долгого времени.

Очистка дрелью

Этот способ является самым радикальным, трудоёмким и довольно опасным, поэтому проводить такую процедуру следует очень аккуратно. Несмотря на опасность порчи изделия, очистка дрелью отлично помогает избавиться от толстого слоя гари снаружи, который не получается очистить другими методами:

  1. Старую чугунную сковороду следует хорошо закрепить на столе, лучше всего в струбцинах, перед этим снять все ручки и другие съёмные детали.
  2. На дрель необходимо надеть насадку-щётку для шлифовки металла.
  3. Не стоит пренебрегать защитой: надеть очки для сварочных работ, плотные перчатки − так слизистая глаз и кожа рук не повредятся.
  4. После приготовлений можно начинать процедуру очистки: обработать дрелью сковороду, снимая нагар слой за слоем.

Внимание! Очистить изделие изнутри лучше другими способами, так как дрелью можно повредить дно.

Чистка чугунных изделий от ржавчины

Чугун прочен и устойчив ко многим воздействиям, но не к ржавчине. Образуется она из-за того, что поверхность сплава пористая. В микро-углублениях скапливается влага и жир, что приводит к окислению и появлению ржавчины. Она портит вид посуды, вкус еды, даже делает пищу опасной.

Очистить чугунную посуду от ржавчины в домашних условиях помогут следующие средства:

  1. Сода. Это способ также предполагает вываривание. Необходимо взять большую ёмкость, налить достаточное количество воды, насыпать 200 г соды, погрузить сковороду, варить в течение 2-3 часов. После того как изделие остынет, его стоит сполоснуть тёплой водой.
  2. Уксус. Смешать в равных количествах воду с уксусом, в полученный раствор положить посуду так, чтобы он полностью покрывал ржавчину, оставить на 1,5-2 часа. Оставшиеся загрязнения потереть жёсткой щёткой.
  3. Кока-кола. Этот напиток содержит ортофосфорную кислоту (Е338), которая отлично борется со ржавчиной. Способ простой – налить достаточное количество газировки, подогреть, оставить на 1 час, промыть.
  4. Порошок от ржавчины. Средством следует посыпать поверхность, щёточкой хорошо оттереть рыжие пятна. Затем налить немного воды, замочить посуду на 30-40 минут, после удалить механически остатки ржавчины.

Внимание! Чтобы ржавчина не появлялась на сковороде, необходимо правильно ухаживать за ней: мыть сразу после остывания, перекладывать пищу, не оставлять её в посуде. Важно полностью удалять остатки влаги после мытья с помощью полотенца.

Как восстановить покрытие?

При удалении застарелого нагара с чугунной сковороды, вместе с загрязнениями смывается и антипригарный слой, который служит защитой от ржавчины и пригорания. Пища после чистки начинает сильнее прилипать. Чтобы этого избежать, необходимо восстановить защитное покрытие. Есть несколько способов сделать это:

  1. Прокаливание в духовой печи. Необходимо разогреть духовку до 200°С, тщательно смазать всю поверхность полностью сухой чистой посуды, как внутри, так и снаружи растительным маслом. Важно, чтобы не оставалось непропитанных участков. Затем поместить на решётку сковородку дном вверх, оставить в таком положении на 1-1,5 часа. После духовку следует выключить, а посуду остудить, не вынимая.
  2. Сковороду нагреть на плите в течение минуты, затем снять с огня и тщательно натереть растительным маслом, остудить.

Поры чугуна в процессе нагревания расширяются и вбирают масло, а после охлаждения сужаются. В результате на поверхности образуется невидимая плёнка, которая придаёт блеск и отталкивает загрязнения.

Очищаем алюминиевую сковороду

Алюминий не такой стойкий к агрессивным методам воздействия, как чугун, поэтому очистить такую сковороду длительным вывариванием или с помощью дрели нельзя. После чистки на алюминиевой посуде также требуется восстановить оксидную плёнку.

Кипячение с солью

В большую ёмкость налить воду, насыпать 200 г соли, дождаться, пока она растворится. Затем погрузить в неё сковороду так, чтобы она была полностью покрыта жидкостью. Варить изделие нельзя дольше часа, лучше всего проводить процедуру в течение 40 минут. После оттереть остатки жира жёсткой стороной губки, щёткой со средством для удаления жира или обычным моющим раствором. Плюс этого способа в том, что почистить алюминиевую сковороду от жира и нагара можно сразу как внутри, так и снаружи.

Активированный уголь

Активированный уголь, имеющийся в аптечке практически каждого дома, является довольно сильным поверхностно активным веществом, которое способно очистить нагар. Уголь в таблетках – это дешёвый аналог бытовых химических средств.

Чтобы провести очистку, нужно предварительно замочить сковороду на 2-3 часа. Затем насыпать 10 истолчённых в порошок таблеток угля и добавить около 150 мл воды. Поставить на сильный огонь, довести до кипения и снять с плиты. Дождаться, пока раствор угля в воде остынет, помыть обычным способом.

Соль + уксус + сода

Чтобы отмыть пригоревшую сковороду, необходимо взять все действующие вещества в пропорции 1:1:1. Полученную смесь равномерно распределить по всей поверхности изделия, оставить на полчаса-час. Затем жёсткой щёткой очистить от отставшего жира.

Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием?

Антипригарное покрытие очень чувствительно к воздействиям, поэтому необходимо подбирать менее агрессивные средства для очищения. Способы удаления нагара с тефлоновых и керамических покрытий также различаются.

Тефлоновая

Чтобы очистить тефлоновую сковороду от нагара нельзя использовать кислоты (уксусную, лимонную, борную и т. д.). А вот длительное замачивание, кипячение и мытьё в посудомоечной машине разрешены.

Вот несколько методов, которые помогут почистить посуду с антипригарным покрытием внутри и снаружи:

  1. Соль и сода. Заполнить большую ёмкость водой, растворить в ней выбранное вещество из расчёта 150 г на 1 л. Далее следует довести жидкость до кипения и погрузить в неё посуду, которую нужно очистить от нагара, вываривать полчаса.
  2. Спирт. Мягкую тряпочку нужно пропитать медицинским спиртом, его можно заменить крепким алкоголем или одеколоном. Этой тканью тщательно очистить стенки от пятен и жира, после промыть в чистой воде. Способ подойдёт не только для тефлона, но и для керамики.

Керамическая

Чтобы очистить керамическую сковороду, следует использовать меламиновую губку, которая удаляет загрязнения любого вида, в том числе и застарелый жир, а также моющие с нейтральным pH. Вот несколько способов очищения керамики от нагара:

  1. Сода. Активное вещество растворить в горячей воде из расчёта 100 г на 1 л, в полученной жидкости замочить пригоревшее изделие, спустя 2-3 часа помыть со средством для посуды.
  2. Прокаливание. В сковороду налить воду примерно до середины, поставить на средний огонь, кипятить около 20 минут. По истечении этого времени мягкой резиновой губкой с моющим средством смыть оставшийся жир.

Бытовая химия

Сейчас существуют разнообразные профессиональная бытовая химия, с помощью которой чистить сковороды очень легко, ведь она более эффективно и быстро, чем народные методы, расщепляет застарелый жир. Очистить нагар можно следующими средствами:

  1. Cilit Bang Антижир. Это вещество обезжиривает, подходит как для свежего, так и для очень старого нагара. Плюсом является и то, что Cilit Bang можно найти в любом гипермаркете.
  2. Gold Unicum удаляет нагар с посуды, не повреждая поверхность.
  3. Шуманит. Это средство можно встретить практически во всех магазинах и супермаркетах. Оно недёшево, имеет едкий запах, сложно смывается, но хорошо справляется и с очень старым жиром.
  4. Мистер Мускул. Ещё одно доступное, довольно бюджетное вещество, справляющееся со многими видами загрязнений, в том числе и с нагаром.
  5. Helper Professional. Это средство подходит для любого покрытия, даже антипригарного. Оно способствует бережному очищению, не царапая поверхность абразивами.
Читайте также:  Оригинальная амбарная дверь своими руками

Этот очиститель довольно сложно найти, однако со своей задачей он справляется отлично: практически не имеет запаха, убирает даже самый стойкий нагар, легко удаляется с поверхности.

Средство для чистки труб также можно использовать против застарелого нагара и жира. Оно действует более агрессивно, поэтому не стоит проверять его действие на тефлоне и керамике.

Внимание! Обязательно использовать защиту: перчатки, чтобы не повредить чувствительную кожу рук и, в особых случаях, медицинскую маску, которая сохранит слизистую и поможет не надышаться едкими парами.

Меры профилактики

Чтобы нагар не становился большой проблемой, следует соблюдать несколько правил, которые предотвращают его появление:

  1. Мыть сковороду своевременно, не оставляя остатки пищи и жира на ней надолго;
  2. Сушить посуду следует дном вверх, вытирать её мягким хорошо впитывающим полотенцем;
  3. Не стоит дожидаться, пока нагар покроет сковороду толстым слоем, лучше удалять небольшие загрязнения сразу – это намного облегчит задачу.

Как очистить сковороду от нагара: 25 лучших способов

Сковорода — самый востребованный кухонный предмет, каждая хозяйка хочет сохранить как можно дольше ее первоначальный внешний вид. Но поскольку использование сковороды происходит с различными маслами и жирами, со временем образуется нагар, избавиться от которого не совсем простая задача. Опытные домохозяйки прибегают как к химическим средствам, так и к народным.

В нашей публикации мы поделимся с вами проверенными способами, как очистить сковороду от нагара в домашних условиях.

Общие сведения

Чугунная сковорода

Именно на поверхности чугунных сковородок скапливается толстый слой нагара, убрать который при помощи обычных моющих средств практически невозможно. В этом случае применяются агрессивные чистящие вещества, которые могут нанести вред здоровью, так как большинство таких средств токсичны.

Поэтому использовать их можно только соблюдая следующие правила безопасности:

— открыть окно и включить вытяжку;

— надеть прочные резиновые перчатки;

— тщательно промыть посуду под проточной водой;

— если вы чистили сковороду изнутри, можно вскипятить в ней небольшое количество воды, а затем снова тщательно промыть под проточной водой для полного удаления остатков химического средства.

Одно из самых эффективных средств – жидкость для очистки канализационных труб. Способ применения: в пять литров воды добавьте 0,5 литров жидкости.

Важно: добавляйте реагент в воду, не наоборот, иначе произойдет бурная химическая реакция.

Работать с таким раствором следует в плотных резиновых перчатках, замочите сковороду в получившемся растворе. Время замачивания — зависит от степени загрязненности.

Алюминиевая сковорода

«Шуманит» — идеальное для чистки сковороды из алюминия. Выпускается в форме жидкости, геля или крема способен справиться даже с многолетним жиром и нагаром. Минусом данного средства является – токсичность. Поэтому использовать только при соблюдении определенных правил, включающие в себя обязательно проветривание помещения, работу в резиновых перчатках и строгое следование инструкции эксплуатации.

Сковорода с антипригарным покрытием

Современные сковороды имеют три вида антипригарного покрытия: тефлоновое, мраморное и керамическое. Поэтому не требуют при готовке на них большого количества жира или масла. Благодаря этому мыть их очень просто, достаточно использовать несколько капель моющего средства.

Эффективные способы удаления нагара и жира

Способ№1. Хозяйственное мыло + клей ПВА.

¼ часть хозяйственного мыла натрите на терке, поместите получившуюся мыльную стружку на сковороду. Добавьте клей ПВА и небольшое количество воды, поместите сковороду на плиту и кипятите в течение 30 минут. Снимите сковороду с плиты и оставьте остывать, после чего вылейте остывшую жидкость, сковороду тщательно потрите губку и помойте под проточной водой.

Для очистки чугунной сковороды смешайте уксус с водой в пропорции 1:3, вылейте полученный раствор в сковороду и поставьте кипятиться на 15 минут. В течение этого времени следите, чтобы вода полностью не выкипела, доливайте понемногу. Спустя 15 минут, отключите плиту и оставьте сковороду остывать. Затем вылейте этот раствор, посуду помойте, используя специальное средство и немного соды, которая полностью нейтрализует запах уксуса.

Способ№3. Хозяйственное мыло.

Справиться с нагаром на внутренней части сковороды можно при помощи обычного хозяйственного мыла. Огромное преимущество данного средства – оно безвредно и подходит для всех типов сковородок.

1/3 часть хозяйственного мыла натереть на терке, поместить в сковороду и залить водой. Поставьте на плиту и на медленном огне доведите до закипания, после чего отключите, накройте сковороду крышкой и отставьте в сторону. Горячий мыльный раствор удалит весь пригар, слейте остывшую жидкость и помойте сковороду традиционным способом.

Данный способ подходит для удаления пригара и с внешней стороны, для этого заливаем раствор в емкость для кипячения и помещаем сковороду. Все остальные действия аналогичны.

Способ№4. Газированный напиток.

Заполните сковороду газировкой, поставьте на плиту и прокипятите в течение 30-35 минут, затем ополосните проточной водой. Чтобы избавиться он нагара с внешней стороны, в емкой налейте такое количество газировки, чтобы погрузить в нее целиком сковороду, далее вся процедура проделывается в том же порядке.

Воспользоваться данным методом лучше всего вне дома, на улице. Но если вы вдруг решили отважиться и провести процедуру очистки от нагара огнем дома позаботьтесь о том, чтобы заранее открыть окно, так как такой процесс очистки сопровождается неприятным запахом и образованием дыма. Поддержите сковородку над конфоркой газовой плиты, поворачивая ее таким образом, чтобы пламя обожгло посуду со всех сторон. Большая часть жирного нагара сгорит, а оставшаяся отойдет. После выполненной процедуры помойте сковороду обычным способом.

Важно: данный метод можно применять вне дома, на улице, гараже или во дворе.

Необходима специальная металлическая насадка, с помощью которой снимается пригоревший слой. После чистки сковороду протрите сухой тканью и помойте традиционным способом. Обратите внимание, что в процессе работы, мелкие частицы пригара могут попасть в глаза и дыхательные пути, поэтому необходимо использовать защитные очки и респиратор.

Способ№7. Шлифовальная машинка.

Данный способ полностью аналогичен предыдущему, только вместо дрели применяется шлифовальная машинка.

Способ№8. Универсальное чистящее средство.

Вы сможете самостоятельного приготовить универсальный чистящий раствор для любого типа сковородок. Для этого вам необходимо:

— 0,5 кг пищевой соды;

— хозяйственное мыло 72% — один брусок;

— силикатный клей – 2 шт.

В глубокую металлическую емкость налейте воды и поставьте на огонь, добавьте соду, клей и заранее натертое хозяйственное мыло, после того как все ингредиенты растворяться, в раствор опустите сковороду и прокипятите в течение 20 минут.

Отключите плиту и закройте крышкой не вынимая сковороду, после того как раствор остынет используя металлическую губку или скребок удалите нагар и промойте сковороду обычным способом.

Способ№9. Уксус и лимонная кислота.

Налейте в сковороду воду и поставьте на плиту, после того как вода закипит, добавьте ½ стакана уксуса и 1 ст. ложку лимонной кислоты. Прокипятите пару минут, выключите и накройте крышкой. После того, как раствор остынет, вылейте и его и удалите остатки нагара, помыв сковороду традиционным способом.

Способ№10. Силикатный клей и натрий двууглекислый.

— 150 грамм натрия двууглекислого;

— силикатный клей – 1 тюбик;

— кастрюля или таз объёмом 10 литров.

В кастрюлю налейте воды и добавьте силикатный клей и натрий, тщательно перемешайте. В емкость поместите сковороду, и поставьте для кипячения на медленный огонь. После того, как жидкость закипит, отключите плиту и оставьте сковороду в кастрюли до полного остывания чистящего раствора. Затем используя металлическую губку, удалите оставшийся нагар и промойте тщательно сковороду под проточной водой.

Способ№11. Средство для чистки духовых шкафов.

Средство для чистки духовок отлично справляется с удаление пригара со сковородок.

Важно: работать с такими чистящими веществами только в резиновых перчатках, так как они агрессивно влияют на кожу рук.

Способ применения: нанесите небольшое количество средства на губку, затем потрите сковороду и оставьте на 15-20 минут. Затем используя металлическую губку или жёсткую мочалку, очистите сковороду от жирного нагара. После проведенной процедуры тщательно вымойте сковороду и прополосните несколько раз.

Способ№12. Активированный уголь и средство для мытья посуды.

Данный метод эффективен для удаления небольшого пригара на внутренней стороне сковороды. Вам потребуется упаковка активированного угля и пару капель средства для мытья посуды. Растолките в порошок таблетки угля, внутреннюю часть сковороды слегка смочите при помощи губки, насыпьте на дно получившийся порошок. Добавьте несколько капель средства для мыться посуды. Затем используя губку, тщательно потрите нагар и промойте сковороду традиционным способом.

Способ№13. Пищевая сода и средство для мытья посуды.

Налейте в сковороду небольшое количество воды, затем насыпьте 2 столовые ложки соды и немного средства для мытья посуды, затем используя губку, потрите пригар и промойте сковороду традиционным способом.

Важно: данный способ подходит только для алюминиевой сковороды.

Способ№14. Лимонная кислота.

На один литр воды разбавьте 1 столовую ложку лимонной кислоты, вылейте полученный раствор в большую емкость, затем поместите туда сковороду, кипятите 15-20 минут. Отключите плиту и оставьте остывать, затем вылейте раствор и при помощи скребка или металлической губки удалите остатки нагара. После процедуры тщательно промойте сковороду.

Простой и эффективный способ, который поможет справиться даже с очень толстым слоем жирного нагара. Прокалить сковороду можно при помощи печки, плиты, костра и духовки. Перед тем как приступать к прокаливанию, насыпьте в сковороду соль или речной песок. Спустя 3-5 минут прокаливания, сковороду требуется обстукивать. Это необходимо, чтобы нагар отпал. Остатки нагара счищают скребком или металлической губкой.

Способ№16. Подсолнечное масло и порошок.

В большую кастрюлю налейте 3 столовые ложки подсолнечного масла и 5 столовых ложек стирального порошка, затем пол кастрюли кипятка. Опустите в емкость сковороду на 3 часа. Спустя это время вылейте остывшую жидкость, сковороду очистите при помощи металлической губки и тщательно вымойте.

Способ№17. Меламиновая губка.

Данный способ подходит для всех видов сковородок, но меламиновая губка способна справится с небольшим нагаром, удалить толстый слой нагара не получится. Важно: работать только в резиновых перчатках, вещества входящие в состав губки способны повредить чувствительную кожу рук. Перед тем, как преступить к очистке, сковороду тщательно помойте горячей водой.

Способ№18. Зубной порошок.

Зубной порошок смешайте с водой, до пастообразной консистенции. На раскаленную сковороду нанесите толстым слоем получившуюся пасту. Оставьте на 10-12 часов. Утром удалите смесь вместе с пригаром. Вымойте сковороду традиционным способом.

Способ№19. Металлическая мочалка.

Важно: подходит только для чугунных сковородок.

Для работы вам понадобятся: резиновые перчатки, чистящее средство против жира, металлическая губка.

Используя чистящее средство при помощи губки, потрите пригоревшие участки на сковороде. Процесс это достаточно трудоёмкий и не быстрый, так что вам понадобится запастись терпением, чтобы справиться с работой.

Способ№20. Хозяйственное мыло 72% и уксус 6%.

¼ бруска хозяйственного мыла натрите на терке, добавьте 100 мл уксуса, тщательно перемешайте. Полученную смесь вылейте на сковороду и поставьте на плиту. Прокипятите в течение нескольких минут, отключите, после того как смесь остынет, вылейте ее. Сковороду тщательно вымойте.

Способ№21.Перекись водорода и сода.

Смешиваем соду с перекисью водорода до консистенции пасты. Поверхность сковороды увлажните, используя губку, затем нанесите пасту ровным слоем на 15-20 минут. Затем используя губку, очистите сковороду от нагара и вымойте средством для мытья посуды.

Способ№22. Нашатырный спирт и хозяйственное мыло 72%.

Данный способ подходит для удаления небольшого нагара.

Способ приготовления смеси: натереть хозяйственное мыло на терке, смешать с водой. В мыльный раствор добавить 1 столовую ложку нашатырного спирта. Полученное средство налейте в сковороду и оставьте на 1-2 часа, чтобы нагар размяк. После чего вылейте жидкость, остатки нагара удалите губкой. Вымойте сковороду обычным способом.

Способ № 23. Солевой раствор.

Раствор эффективен для избавления от нагара на алюминиевых сковородах. Разведите на 10 литров воды 300 грамм соли. Погрузите в емкость сковороду и прокипятите в течении двух-трех часов. Затем промойте сковороду проточной водой и вытрете насухо.

Способ № 24. Горчичный порок.

В стеклянной емкости смешайте горчичный порок с водой до пастообразной консистенции. Нанесите получившуюся смесь на нагар, оставьте на 30 минут. Смойте теплой водой.

Способ № 25.Соль и сода.

Смешайте в равных пропорциях соду с солью. На дно сковороды насыпьте получившуюся смесь, залейте небольшим количеством кипятка. Накройте сковороду крышкой, оставьте на 24 часа. Вылейте содержимое, промойте сковороду обычным способом.

Средства бытовой химии для удаления нагара

«Domestos» — хлорсодержащее вещество, способно удалить даже самые застарелые пятна. Важно: недопустимо применять для сковород с тефлоновым или антипригарным покрытием.

«Unicum Gold» — специальное средство для удаления жировых загрязнений. Нельзя использовать для алюминиевых сковород.

«Мистер Мускул» — эффективное средство бытовой химии против жира и грязи. С его помощью без труда можно очистить сковороду от нагара.

«Cilit» — мощное средство против застарелых жирных пятен.

Важно: при работе соблюдайте меры предосторожности. Надевайте резиновые перчатки и респиратор, чтобы не повредить кожу рук и слизистые.

Применение канцелярского клея и кальцинированной соды для чистки посуды

Эффективным способом чистки посуди от сильных загрязнений является кипячение в растворе канцелярского клея и соды. Средство справиться даже с самым застарелым нагаром.

Почему клеем и содой очищают посуду

Канцелярский состав (силикатный, жидкое стекло) вызывает сильнощелочную реакцию и может стать причиной ожогов. Эта способность используется при удалении загрязнений, устойчивых к другим бытовым химикатам.

Клей оказывает смягчающее действие на воду, а щёлочность моющих средств, наоборот, повышает. При соединении силикатного клея и кальцинированной соды получается двойная щёлочь, способная с удвоенной силой бороться с загрязнением.

Читайте также:  Как быстро удалить нагар с подошвы утюга

Средством активно пользуются мамы, поскольку оно экологичное, безопасное для здоровья и не вызывает аллергических реакций, в отличие от покупных химикатов.

Как почистить посуду

Смесь может очистить от нагара сковородки или казанки, а с обычным налётом на посуде справляется на 100%.

Силикатный может быть заменён на клей ПВА, а кальцинированная на обычную соду, хотя чистящая способность средства несколько снизится.

Замачиванием

Методом можно чистить посуду, которая пожелтела с обратной стороны, ложки, вилки, ножи и закопченные на дне кастрюли. Желательно, всю загрязнённую кухонную утварь одновременно поместить в ёмкость подходящего объёма. При отсутствии большой тары используется ванна.

Для приготовления состава понадобится:

  • 0,4-0,5 кг канцелярской смеси;
  • 0,5 кг карбоната натрия.
  • собранная посуда укладывается в подготовленную большую тару и заливается горячей водой;
  • клей вместе с содой растворяются, смешиваются, в воде появляется осадок белого цвета;
  • посуда замачивается в растворе на полчаса;
  • тарелки, кастрюли тщательно промываются под струёй воды. Для быстрого отделения загрязнения используется кухонная мочалка.

Вывариванием

Метод очистит кастрюли и сковородки от толстого слоя грязи.

  • тара, в которую может поместиться посуда;
  • 0,1 кг клеевой массы;
  • 0,15 кг соды.
  • загрязнённая утварь кладётся в большую ёмкость и заливается водой;
  • ёмкость ставится на конфорку;
  • в воду добавляется сода и клей, состав доводится до кипения;
  • кипятится 5-10 мин (чем больше загрязнена посуда, тем дольше кипячение);
  • плита выключается, раствор остывает;
  • остывшая посуда вымывается проточной водой.

Более стойкие загрязнения оттираются щёткой или скоблятся острым предметом.

Чистка сковородок

Чистить сковородки сложнее, поскольку на них накапливается намного больше нагара, чем на остальной посуде, поэтому раствор с содой и клеем усиливается простым мылом.

На 10 л воды добавляется:

  • 0,1-0,15 л клея;
  • 0,25 кг соды;
  • брусок хозяйственного мыла.
  • мыло трётся на крупной тёрке;
  • сода, мыльная стружка и клей растворяются в разогретой воде;
  • сковорода опускается в ёмкость с раствором и ставится на огонь;
  • содержимое ёмкости кипятится от 10-60 мин., до тех пор, пока нагар не начнёт отслаиваться от поверхности сковороды;
  • огонь выключается, сковорода остаётся в ёмкости до полного остывания;
  • вымывается водой из-под крана губкой.


Как восстановить антипригарное покрытие

  1. Духовой шкаф разогревается до t=200 °C. Сковородка со всех сторон смазывается растительным маслом. Лучше использовать репейное или оливковое. Смазанная утварь помещается в духовку на полчаса, затем снова намазывается маслом и повторно прокаливается.
  2. Масло смешивается с солью в одинаковых пропорциях. Приготовленным составом натирается сковорода и прокаливается в духовке порядка 30 мин.
  3. Если сковородка алюминиевая, для восстановления антипригарного слоя в неё наливается вода и кипятится не менее 5 мин. Во время кипячения алюминий окисляется, и еда больше не будет приставать ко дну сковородки.

Для какой посуды способ не подходит

  • С тефлоном. Если почистить тефлоновую посуду с помощью канцелярского клея, покрытие повредится, она станет непригодной.
  • С блестящей поверхностью. От содово-клеевого раствора посуда станет тусклой.
  • С деревянными или пластиковыми элементами. Дерево разбухает от воды, лакированное покрытие облущивается, а пластик становится шероховатым и некрасивым.

Чтобы не повредить детали, перед чисткой их надо открутить или снять. Такую посуду нежелательно кипятить вообще.

Правила безопасности

Ингредиенты и приготовленные средства неопасны для человека или домашних животных. Главное, не добавлять их в пищу и не вдыхать. Чтобы исключить попадание компонентов в пищеварительный тракт, чистка выполняется вдали от детей и животных.

Не рекомендуется вдыхать пары ингредиентов во время кипячения. Для предотвращения попадания паров в дыхательные пути работа проводится в маске или респираторе.

Дополнительно обеспечивается качественная вентиляция или хотя бы открывается окно.

Как очистить сковороду от застарелого нагара: чугунную, алюминиевую, керамическую

После длительного использования посуды для обжаривания продуктов, на ней появляется толстый слой жира, который не отмывается даже с моющими средствами. Как очистить сковороду от застарелого нагара, чтобы вернуть посуде первозданный вид и не причинить вред здоровью при готовке пищи? Ведь в гари содержатся вещества, способствующие формированию в организме злокачественных клеток.

Подготовка в чистке

Перед тем как отмыть старую сковородку, следует определить, из какого материала изготовлена емкость. Это поможет правильно подобрать способ очистки, подходящее средство, нужный скребок. В большинстве случаев с застарелым жиром можно справиться при помощи подручных средств, имеющихся в каждом доме. Самое главное – выбрать метод, подходящий для имеющейся сковороды. Ведь то средство, которое очистит чугунную емкость, может испортить тефлоновую или керамическую.

  1. Чугунные и алюминиевые емкости не боятся жесткой очистки, хорошо переносят использование абразивных порошков и грубых скребков.
  2. Емкости с антипригарным слоем из тефлона не переносят грубую механическую обработку металлическими скребками и абразивами. Для их мытья применяют лишь щадящие методы.
  3. Напыление керамической посуды для жаренья требует бережного ухода. Для очистки таких сковородок используют специальные губки из меламиновой резины, которые удаляют загрязнения любого происхождения. А в качестве моющего средства применяются нейтральные гели для посуды.

Как очистить старую сковороду

Емкости с большим слоем гари и жира сразу бросаются в глаза, компрометируя хозяйку. Поэтому следует знать, чем и как отмыть старые сковородки от загрязнений. В зависимости от материала, из которого изготовлены емкости, выбрать средство и способ его применения. А перед началом процесса, сковороду замочить на 40 минут в теплой воде. В воду добавить детский стиральный порошок и белизну из расчета на 5 л воды: 2 столовые ложки средства для стирки и 2 колпачка отбеливателя.

Каменная соль

Жаровни и сковороды из сплава железа с углеродом после использования скребка или ножа могут испортиться, покрыться ржавчиной, на них станут подгорать продукты. При этом черный – это нормальный цвет для таких емкостей. Поэтому тут следует определиться: готовить без прилипания или иметь блестящую очищенную чугунную посуду. Можно держать неприглядную утварь в таких местах, что ее никто не увидит, а можно применить народный метод с использованием каменной соли. До того, как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара:

  • емкость замочить на полчаса в горячей воде с добавлением детского стирального порошка, просушить;
  • в сковороду насыпать 200 г соли, поставить на медленный огонь, продержав ее 25-35 минут;
  • выключив огонь, посуду накрыть крышкой, оставить для остывания на один час;
  • при помощи мягкого ершика и ножа очистить нагар и жир.

Пищевая или кальцинированная сода

В большинстве случаев очистить посуду как внутри, так и снаружи, поможет пекарская сода или щелок. Очищение при помощи этих элементов подходит для алюминиевой, стальной, чугунной, керамической и тефлоновой утвари. При желании почистить емкость только снаружи, можно применить простое кипячение воды с щелочью. Для этого на 1 л воды добавить 150 г вещества, прокипятить на медленном огне в течение получаса, ополоснуть.

Чтобы избавиться от слоя грязи и жира со всех сторон, следует использовать двадцатилитровое ведро, наполненное водой с добавлением соды или щелока, разбавленных из расчета: на 15л 1500 г вещества. Ведро с емкостью поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 2 часа. После чего посуду извлечь и почистить.

Специальная смесь из соды, которую можно приготовить в домашних условиях уберет застарелый жир с емкости из любого материала. Это средство удачно подойдет даже для посуды с покрытием, к которому нужно очень бережно относиться. До того, как отмыть сковороду от старого жира, изготовленную из любого материала, следует подготовить: 700 г кальцинированной соды, 1 кусок хозяйственного мыла, 2 пузырька силикатного канцелярского клея. Приступить к приготовлению средства:

  • подготовить широкую емкость объемом 15л-20л;
  • хозяйственное мыло измельчить на терке, высыпать в емкость;
  • добавить клей и щелок, залить 12 л воды;
  • раствор довести до кипения, снять с огня;
  • сковороду погрузить в жидкость, оставить на 5-6 часов;
  • вытащив посуду, использовать для чугунных и алюминиевых емкостей скребок и нож, для тефлоновых и керамических – губку для посуды.

Уксус и лимонная кислота

Убрать застарелый жир можно, не прибегая к покупке магазинных химических препаратов. Лимонная кислота и уксус, имеющиеся у каждой хозяйки помогут достигнуть великолепного результата в нейтрализации нагара. Для этого следует:

  • в емкость объемом 5 л добавить: 4 л воды, 2 стакана уксуса, 2 столовые ложки лимонной кислоты;
  • раствор поставить на огонь, довести до кипения, погрузить в него сковороду, прокипятить 10 минут, отставить на 1 час;
  • вытащив посуду, очистить нагар при помощи жесткого скребка;
  • добавив в еще горячий раствор с уксусом и лимонкой 3 столовые ложки стирального порошка и 50 мл белизны, снова погрузить сковороду на 2 часа;
  • после истечения срока, посуду очистить при помощи мягкого ершика, ополоснуть и просушить.

В случае если посуда при обжаривании продуктов немного подгорела, можно насыпать в нее: 1 столовую ложку лимонки, 1 столовую ложку пищевой соды и 3 столовые ложки уксуса. Смесь прокипятить в течение 3-5 минут, сковородку ополоснуть и высушить.

Кока-кола

При незначительном жировом налете покрытия, которое не рекомендуется обрабатывать металлическим скребком, устранить загрязнения можно при помощи кока-колы или пепси-колы. Прежде чем отмыть сковороду от не старого жира, следует вылить напиток в ведро и закипятить. Загрязненную емкость поместить в горячий раствор на 20 часов. За это время фосфорная кислота, содержащаяся в напитке, разъест весь нагар.

Перекись водорода

Кашица из перекиси водорода и лимонной кислоты является хорошим безопасным способом для снятия застарелых загрязнений чугунных и стальных емкостей. Перед тем, как очистить старую чугунную сковородку пероксидом, следует замочить посуду в горячей воде с добавлением детского стирального порошка на 20 часов. После этого приступать к очистке:

  • соединить: 1 пузырек перекиси водорода, пол стакана пищевой соды, 1 колпачок моющего средства для посуды;
  • ингредиенты смешать в кашеообразную массу, нанести на поверхность, оставить на 30 минут;
  • по истечении этого времени протереть посудину мягким ершиком, ополоснуть, просушить;
  • при сильных загрязнениях процедуру проводить два-три раза.

Активированный уголь

Алюминий является красивым и прочным материалом, однако требует к своему уходу особого внимания. Такие жаровни нельзя мыть в посудомоечной машине, использовать при очистке абразивные средства. Справиться с загрязнениями такой посуды поможет обычный активированный уголь. Средство, обладающее большой поверхностной активностью, имеется в аптечке каждой хозяйки и способно оказывать не только лечебное воздействие, но и восстановить чистоту посуды.

Перед тем, как очистить алюминиевую сковороду от застарелого нагара, необходимо замочить ее в горячей воде с добавлением стирального порошка на один час. После этого:

  • вытащить замоченную емкость, немного просушить;
  • истолочь в порошок 8 таблеток адсорбирующего средства, высыпать на поверхность сковородки;
  • долить пол стакана воды, поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 40 минут;
  • остывшую жидкость слить, поверхность протереть губкой.

Нашатырь и бура

Использование борной кислоты и нашатырного спирта является жестким химическим способом воздействия, поэтому применим лишь для чугунных поверхностей. Для его использования:

  • в 200 г воды развести 5-6 капель нашатыря и одну треть чайной ложки борной кислоты;
  • смесь вылить на чугунную поверхность, оставить на 30-40 минут;
  • по истечении времени получившуюся грязную жидкость слить, сковородку хорошо прополоскать и высушить;
  • при необходимости процедуру провести еще раз.

Песок

Самым надежным и старинным методом очистки чугунных и дюралевых жаровен является использование песка. Песчинки легко справятся даже с самым старым нагаром. Для этого:

  • сковородку замочить на один час в теплой воде с добавлением пищевой соды;
  • на дно посудины насыпать два стакана песка, поставить на огонь;
  • после того, как минерал начнет подгорать, песок высыпать, а сковороду очистить при помощи жесткого скребка.

Бытовая химия

Так как очистить старую сковороду от нагара и жира подручными средствами бывает очень сложно, на помощь хозяйкам приходят химические препараты, которые эффективно расщепляют жир и избавляют от самых стойких загрязнений. Самыми популярными являются:

  1. Helper Professional. Эффективный очиститель, проникающий внутрь застарелых загрязнений, которые прочно въелись в поверхность. Нейтрализует и смывает их, не повреждая поверхность.
  2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Гель, удаляющий даже самый застарелый жир с любых поверхностей. Не содержит абразивов, имеет приятный аромат.
  3. Xanto Oven Cleaner. Пенообразная паста, удаляющая грязь, жир и нагар. После использования средства не остается потертостей и царапин.
  4. Astonish Oven Clean Power Spray. Спрей, очищающий поверхности сковородок любого типа. С легкостью удаляет нагар, бережно относится к керамическим и тефлоновым емкостям.
  5. Gallus Backofen&Grill. Средство для очистки нагара, справляющееся с любыми типами загрязнений и застарелым жиром.
  6. ДажБО. Жидкость, предназначенная для чистки от нагара и жира любых поверхностей. Активно воздействует как в холодной, так и горячей среде. Имеет хорошие адгезивные качества.
  7. Passion Gold. Средство, отлично удаляющее все загрязнения от жира, копоти и нагара. Придает сковородкам первозданную чистоту без повреждения поверхности.
  8. Well Done. Спрей-обезжириватель. Хорошо справляется с несильным нагаром на тефлоновых жаровнях.
  9. Blitz backofen & grill. Спрей, предназначенный для очистки от нагара поверхностей из нержавеющей стали. Убивает вредные бактерии и неприятный запах, бережно воздействует на керамические и тефлоновые поверхности.

Заключение

Привести любимую сковороду в первозданный вид бывает очень сложно. Особенно если кухонный предмет довольно старый или сильно обгоревший. Однако с большинством загрязнений все же можно побороться при помощи средств, имеющихся в каждом доме. Самое главное – это подобрать тот метод, который подойдет для имеющейся сковороды. Ведь средство, которое очистит дюралевую или чугунную жаровню, может стать причиной негодности для емкости с тефлоновым покрытием.

Ссылка на основную публикацию