Как сделать печь для барбекю из шлакоблоков своими руками

Барбекю из шлакоблоков своими руками

Вступление

Барбекю. Название заимствованное из западных журналов, по сути означает летнюю кухню на загородном участке с местом для готовки пищи на открытом огне. Современные барбекю, из простых мангалов, превратились в целые комплексы для приготовления пищи на огне, в печах, дровяных плитах.

Приобрести оборудование, технику и материалы для барбекю вы можете посетив большой Стройкаталог с широким ассортиментом качественных и доступных товаров для дачи, сада и огорода.

Барбекю из шлакоблоков

Априори, барбекю предполагает приготовление пищи на открытом огне. Как следствие, в комплексе барбекю будут места прямого контакта с огнем. Именно в этих местах, нужно использовать огнеупорные материалы. Остов барбекю (основа конструкции) может изготавливаться из любых доступных строительных материалов. В частности в этой статье, смотрим строительство барбекю из шлакоблоков своими руками

Что такое шлакоблок

Шлакоблок это дешевый строительный материал искусственного производства. Делают шлакоблоки из бетонных смесей (цемент+песок+вода) методом вибрационного прессования.

В зависимости от использованных форм, шлакоблоки производят полнотелыми или пустотелыми с пустотностью от 28 до 40%. Основное назначение шлакоблоков это строительство стен, перегородок, черновой облицовки.

Расчет материала

Для строительства барбекю выбираем шлакоблоки с пустотностью 28-30%. Количества материала считаем по размерам будущей кухни (барбекю), которые прописываем на предварительно нарисованной схеме кухни.

Размер стандартного шлакоблока: Ш×В×Д (190×188×390 мм), что соответствует 4,5 кирпичам. Один блок равен 0,074 м 2 .

Этапы работ

Строительство барбекю, показанное на примере, включает следующие этапы:

  • Устройство фундамента;
  • Кладка остова барбекю из шлакоблоков;
  • Устройство очага и дымохода;
  • Устройство столешниц и крышки очага;
  • Облицовка очага огнеупорной плиткой;
  • Облицовка остальных блоков.

Устройство фундамента барбекю

Фундамент барбекю делается малозаглубленным, типа ленточный или плитный. В данном варианте выбран плитный фундамент в виде сплошной бетонной плиты.

Для такого фундамента делается неглубокий котлован. На дно котлована укладывается гидротекстиль и подушка из песка. Песок прессуется.

Заливка плиты фундамента делается после установки опалубки с установкой в опалубку решетки армирования.

Бетон заливается сразу в уровень. Для упрощения выравнивания верхний уровень опалубки лучше делать по верхнему уровню фундамента.

Кладка остова барбекю из шлакоблоков

После застывания фундамента барбекю, приступаем к строительству его стенок. Укладываются шлакоблоки на цементный раствор, разведенный из монтажной сухой смеси. Кладка производится в разбежку. В углы конструкции лучше ставить целые блоки.

Устройство очага

  • На дно очага нужно уложить огнестойкий кирпич (кирпич огнеупорный шамотный) в один слой. Метод укладки в один кирпич.
  • Стены очага нужно облицевать тем же огнеупорным кирпичом. Метод укладки в полкирпича.
  • Для поддержания верхнего створа очага нужно предусмотреть укладку швеллера.

Устройство дымохода

В данном примере над очагом делается бетонная крышка. В крышке оставляется отверстие для дымохода. Для усиления тяги дымоход продлевают шлакоблоками в высоту.

Примечание. Оставлять бетонную плиту в качестве крышки очага НЕ разумно. В дальнейшем в остов барбекю будет вмонтирован специальный дымоход, который защитит крышку очага.

Как вариант, можно сразу не стенки очага, установить готовый железный дымоход, а потом делать крышку и обкладывать его блоками.

Устройство столешниц барбекю

Столешницы барбекю сделаны из бетона методом заливки. Заливается бетон столешниц на плиты асбеста после устройства опалубки. Толщина столешниц от 10 см с армированием.

Облицовка очага огнеупорной плиткой

Шлакоблоки не являются огнеупорными. В очаге их нужно защитить от открытого огня шамотным кирпичом. Для красоты кирпич можно облицевать специальной огнеупорной плиткой. Эту же плитку можно использовать для облицовки столешниц.

Внешняя облицовка барбекю

Для внешней облицовки барбекю используется любая фасадная плитка.

Вывод

Завершается строительство барбекю, устройством места отдыха вокруг барбекю с лавочками и возможно, беседками.

Барбекю из шлакоблока своими руками

В летний период очень часто осуществляется приготовления мяса на природе. Это достаточно популярный способ. Готовить мясо мелкими кусками с использованием шампуров, не требует больших усилий – достаточно соорудить небольшую возвышенность над землёй. А если решили приготовить целую птицу, например, крицу или индейку? Для того чтобы она была полностью готова, необходимо немного другое сооружение.

Необходимые материалы
1. Шлакоблок – 25 штуки
2. Крышки для шлакоблока -15 штуки
3. Железная арматура – от 6 до 8 штуки
4. Песок или гравий – 2-3 м³
5. Половинные бетонные блоки (8х8х8) – 4 штуки
6. Патио камни (по желанию – 12х12) – 22 штуки
7. Капроновая верёвка – 1 катушка
8. Металлическая труба (4х15) – 2 штуки
9. Пищевая бочка
10. Железный уголок (20х1,8) – 1 штуки
11. Деревянная клюшка – 1 штуки
12. Болты – 4 штуки
13. Стержень – 2 штуки
14. Термостойкая краска чёрная – 1 штуки
15. Стальная труба 2 штуки.

Необходимые инструменты
1. Лопата
2. Перчатки
3. Молоток
4. Длинный уровень
5. Короткий уровень
6. Защитные очки
7. Рулетка
8. Топор
9. Маркер
10. Ручной шлифовальный станок
11. Металлические диски для резки
12. Сварочная маска
13. Металлическая сетка.




Пошаговое описание
1. Необходимо к выбору места для барбекю подойти крайне серьёзно. Оно должно быть достаточно удалено от деревьев. Во время того, как будете копать яму, следует внимательно осмотреть территорию, чтобы не было корней деревьев, поскольку впоследствии это может вызвать пожар.


2. Шлакоблок достаточно тяжёлый, поэтому фундамент должен быть крепким. После того как яма вырыта, необходимо по периметру уложить патио камни, для того чтобы равномерно распределить нагрузку и конструкция в дальнейшем не сползла. Чтобы удержать почву нужно натянуть металлическую плотную сетку. Дно ямы засыпать песком или гравием в целях противопожарной безопасности.


3. Теперь можно начинать плотно укладывать блоки. При этом с каждой стороны должны быть отверстия для лучшей тяги. На верхней части патио камней необходимо поставить 3 ряда шлакоблока. На третьем конце ряда используется половинный шлакоблок для того, что бы были небольшие отверстия с обеих сторон. Начиная со второго ряда кладки спереди барбекю нужно оставить окно для доступа к приготовленному мясу. Опора должна быть чуть выше, но не соприкасаться со вторым рядом блоков. Глубина ямы получилась 25 см. В верхней части третьего ряда шлакоблока следует просверлить небольшие отверстия с четырёх сторон.



4. Непосредственно для подставок необходимо 2,4 м стальной трубы, предварительно сделав в них несколько отверстий, для того чтобы можно было регулировать высоту. Трубу необходимо плотно забить в землю так, чтобы высота была приблизительно на 20 см ниже высоты второго ряда шлакоблока (в зависимости от размера железного уголка).





Следует приварить железные уголки на трубы, а на них – «V»-образные скобки (по три на каждый уголок) для того, чтобы вращать трубы, на которых будет готовиться мясо. Длина уголка должна соответствовать ширине барбекю.

5. Для откидной крышки понадобится пищевая бочка.


С обеих сторон (в дальних углах) приварить два стержня с шайбами на концах, на которые прикрутить кусок уголка или трубы. Это необходимо для того, чтобы можно было легко открывать крышку.

6. Для того, чтобы сталь не ржавела, все внешние стороны стали покрасить чёрной огнеупорной краской. Барбекю готово.

Как построить своими руками мангал из блоков

Мы привыкли к кирпичным и железным мангалам, хотя сделать жаровню для шашлыков можно и из других материалов. Рассмотрим, как сделать мангал из блоков. Пеноблоки и шлакоблоки часто остаются после строительства и хотелось бы сделать из этих остатков что-то полезное.

Строим мангал из блоков

Не только наличие остатков материала толкает людей сделать мангал своими руками. Покупные или типовые модели — это компромисс, вероятно, удобный многим. Но индивидуальный проект учтет все нужные для вас особенности и не потребуется оплачивать ненужные элементы. Внешний вид тоже получается оригинальный.

Читайте также:  Как сделать простую ловушку для кротов и крыс

Преимущество блоков

Качество современных блоков таково, что после отделки найти различия с кирпичной кладкой сложно. Какие преимущества дает этот материал для мангала:

  • Облегченная конструкция не требует тяжелого фундамента;
  • Блоки легко обрабатываются;
  • Некоторые варианты имеют ребристую поверхность, что экономит кладочную смесь;
  • Нет ограничений на какой-либо тип отделки;
  • Низкая теплопроводность;
  • Высокая морозоустойчивость;
  • Достаточная прочность;
  • Там, где нет термических нагрузок, повышенный срок службы по сравнению с кирпичом.

Выпускается несколько типов:

Пеноблоки

Эти блоки делают из смеси песка, цемента, воды и синтетического пенообразователя. После застывания получается мелкоячеистая структура. Блоки выпускаются разной марки, но нам для мангала подойдут лишь от D500 до D900.

Кроме достоинств есть и недостатки:

  • Существенная усадка;
  • Высокая гигроскопичность;
  • Хрупкость при ударе, это особенно касается граней;
  • Для креплений придётся использовать закладные детали (материал не держит гвозди или шурупы).

Рекомендуем для кладки использовать специальный клей, хотя цементная смесь или печной раствор — также подойдут.

Газоблоки

Их делают преимущественно из цемента, но есть и из гипса или извести. Для газообразования используется алюминиевая пудра.
Газоблоки не подвержены усадке и хорошо держат крепеж.
Сквозные пустоты потребуют больше кладочного раствора.

Шлакоблок

Кладку из шлакоблока можно оставить без отделки что придаст мангалу особенный вид. Такие блоки делаются из цементной смеси с большой долей наполнителя:

Есть варианты с пустотами или без.
Такой материал отличается долговечностью.

Что же выбрать

Уличный мангал – постройка не особо ответственная. В том смысле что ей не нужно выдерживать нагрузки. И для его создания рационально брать самый дешевый материал. Шлакоблоки тут подходят в самый раз.
Но учитывая экологическую безопасность, долговечность и привлекательность, рекомендуем газоблок или пеноблок.

Комбинированный проект

Будет удобно сделать мангал комбинированным: в основном из блоков, но некоторые элементы из бетона. Это позволит сложные или ответственные элементы заливать бетоном, а не совершенствоваться в кладке блоков.

Отдельно надо коснуться жаровни.
Высокие температуры потребуют другого материала чем блоки. Подойдёт термостойкий бетон или кирпич. Можно использовать вкладной металлический мангал.

Как будем строить

Нужно делать всё по порядку: сначала подберём место, потом сделаем фундамент, и уж потом перейдем к кладке мангала из блоков.

Выбор места

Эти рекомендации общие для всех типов мангалов на участке. Как и для всех каменных мангалов, мангалы из блоков нельзя будет перемещать после постройки, поэтому отнеситесь к выбору места внимательно.

Поставленный мангал на пустую площадку быстро «обрастает» соседями и получится зона отдыха.

Общая эстетика – не единственный вопрос при выборе места. Мангал – это огонь, и нужно соблюсти правила пожарной безопасности.

Мы рекомендуем учесть эти правила:

  • Ну должно быть вокруг мангала легко возгораемых предметов;
  • До ближайшего строения, куста или дерева должно быть не менее 5 метров, и ветви не должны нависать над жаровней;
  • Порывы ветра не должны разбрасывать угли;
  • Дымоход или вытяжка должны быть эффективны и не допускать сноса дыма на жилые строения и места отдыха;
  • Будет удобно поставить около мангала стол и расположить стулья, так не нужно будет носить шашлык в дом;
  • Тестовый пикник на месте для мангала развеет сомнения.

После выбора места еще раз проверьте всё ли учтено.

Подготовка площадки

Непосредственно работы начинаются с очистки площадки от мусора.

Высокую траву для упрощения работ лучше скосить.

Плодородный слой убираем. Пни и кустарник корчуем. Камни если встретим – удаляем, очень большие – оставляем. Это касается не только места непосредственно под мангалом, но и всей площадки для встреч под шашлыки.

Инструменты и материалы

Из материалов для мангала из блоков понадобятся:

  • Сами блоки (лучше брать с запасом);
  • Печная затирка;
  • Арматурные прутья или решётки;
  • Клей для блоков, цементно-песчаная смесь для кладки или печная смесь;
  • Цемент, песок, щебень – для фундамента;
  • Мастика или рубероид;
  • Металлический лист для жаровни.

Возможно, вы захотите добавить какие-то элементы или изменить отделку, так что это неполный список.

Для работы нужны инструменты:

  • Лопаты (совковая и штыковая);
  • Уровень;
  • Рулетка;
  • Молоток.

Фундамент

Благодаря блокам конструкция мангала выходит лёгкой и тяжёлый фундамент не требуется.

Достаточно бетонной плиты высотой 15 см с двумя слоями арматурной сетки. Габариты плиты совпадают с мангалом.

Верхняя плоскость фундамента должна быть не ниже покрытия площадки в будущем.

Выройте котлован по размеру фундамента и глубиной 40 см.

Если грунт крепкий и стенки не осыпаются – повезло, в противном случае потребуется расширить котлован.

На дно котлована укладывается песчаная подушка. Укладывается слой песка в 15 см и трамбуется, затем следующий. Толщина подушки не менее 30 см (обычно это 3 слоя).

Из досок сколачивается опалубка и на колышках устанавливается на подушку.

Арматурные решетки нужно вложить в опалубку на распорках (чтобы при заливке не сместились.

Замесите бетон в пропорции цемент : песок : щебень 1 : 3 : 1;

Залейте опалубку и выровняйте бетонную поверхность;

Накройте плёнкой и дайте бетону набрать прочность. Работы можно продолжить через неделю.

Кладка

На фундамент нанесите слой мастики или наплавьте рубероид. Это защитит кладку от сырости грунта.

Выложите мангал из блоков используя специальный клей. Если надо, закрепляйте в кладке крепления под решетки, вертел и подобное.

При использовании клея для блоков швов почти не видно и делать расшивку не нужно.

Жаровня

К этому моменту вы должны определиться с размерами жаровни мангала.

Используйте термостойкую смесь для кладки печей.

На слой печного раствора уложите лист железа. Он не должен касаться стенок.
Блоки со стороны жаровни покройте печной смесью.

Защитите мангал

Мангал под открытым небом будет потихоньку разрушаться от осадков. Лучше этого избежать.

Самый простой вариант: уезжая укутывать его плёнкой.

Но лучше предусмотреть съёмную или откидывающуюся крышку.

Построить вокруг мангала беседку – тоже выход из положения. Это добавит комфорта, но потребует качественную вытяжку или дымоход.

Пористые блоки охотно впитывают влагу. Если нанести слой акрилового лака, это решит проблему.

Последние штрихи и декор

Как можно улучшить внешний вид мангала из блоков?
Внешние стенка нужно облицовывать натуральным или искусственным камнем, кирпичом либо огнеупорной плиткой.

Кроме держателей шампуров можно предусмотреть крепления под решётку-гриль и для вертела.

Видеоинструкция

Вы можете посмотреть как сделать мангал из газоблоков на видео:

На этом можно считать мангал готовым. Приятных посиделок. И приглашаем вас в раздел с рецептами.

Поделиться в социальных сетях

Как определить оптимальную высоту мангала?

Высота жаровни должна быть немного выше пояса взрослого человека. Подробнее про размеры мангала в этой статье.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Сегодня мы поговорим о том, как на своем дачном участке поставить своими руками простой кирпичный.

Большой популярностью пользуются круглые мангалы из кирпича или камня. Такие изделия имеют очень красивый и.

Вечер с друзьями под вкусный шашлык украсит уникальный мангал из камня. Сделать такой мангал своими руками.

Дача всё больше становится местом отдыха, встреч с друзьями, даже местом празднования. Часто на таких.

Барбекю из шлакоблоков своими руками

Вступление

Барбекю. Название заимствованное из западных журналов, по сути означает летнюю кухню на загородном участке с местом для готовки пищи на открытом огне. Современные барбекю, из простых мангалов, превратились в целые комплексы для приготовления пищи на огне, в печах, дровяных плитах.

Барбекю из шлакоблоков

Априори, барбекю предполагает приготовление пищи на открытом огне. Как следствие, в комплексе барбекю будут места прямого контакта с огнем. Именно в этих местах, нужно использовать огнеупорные материалы. Остов барбекю (основа конструкции) может изготавливаться из любых доступных строительных материалов. В частности в этой статье, смотрим строительство барбекю из шлакоблоков своими руками

Читайте также:  Самодельная насадка на штыковую лопату

Что такое шлакоблок

Шлакоблок это дешевый строительный материал искусственного производства. Делают шлакоблоки из бетонных смесей (цемент+песок+вода) методом вибрационного прессования.

В зависимости от использованных форм, шлакоблоки производят полнотелыми или пустотелыми с пустотностью от 28 до 40%. Основное назначение шлакоблоков это строительство стен, перегородок, черновой облицовки.

Расчет материала

Для строительства барбекю выбираем шлакоблоки с пустотностью 28-30%. Количества материала считаем по размерам будущей кухни (барбекю), которые прописываем на предварительно нарисованной схеме кухни.

Размер стандартного шлакоблока: Ш×В×Д (190×188×390 мм), что соответствует 4,5 кирпичам. Один блок равен 0,074 м 2 .

Этапы работ

Строительство барбекю, показанное на примере, включает следующие этапы:

  • Устройство фундамента;
  • Кладка остова барбекю из шлакоблоков;
  • Устройство очага и дымохода;
  • Устройство столешниц и крышки очага;
  • Облицовка очага огнеупорной плиткой;
  • Облицовка остальных блоков.

Устройство фундамента барбекю

Фундамент барбекю делается малозаглубленным, типа ленточный или плитный. В данном варианте выбран плитный фундамент в виде сплошной бетонной плиты.

Для такого фундамента делается неглубокий котлован. На дно котлована укладывается гидротекстиль и подушка из песка. Песок прессуется.

Заливка плиты фундамента делается после установки опалубки с установкой в опалубку решетки армирования.

Бетон заливается сразу в уровень. Для упрощения выравнивания верхний уровень опалубки лучше делать по верхнему уровню фундамента.

Кладка остова барбекю из шлакоблоков

После застывания фундамента барбекю, приступаем к строительству его стенок. Укладываются шлакоблоки на цементный раствор, разведенный из монтажной сухой смеси. Кладка производится в разбежку. В углы конструкции лучше ставить целые блоки.

Устройство очага

  • На дно очага нужно уложить огнестойкий кирпич (кирпич огнеупорный шамотный) в один слой. Метод укладки в один кирпич.
  • Стены очага нужно облицевать тем же огнеупорным кирпичом. Метод укладки в полкирпича.
  • Для поддержания верхнего створа очага нужно предусмотреть укладку швеллера.

Устройство дымохода

В данном примере над очагом делается бетонная крышка. В крышке оставляется отверстие для дымохода. Для усиления тяги дымоход продлевают шлакоблоками в высоту.

Примечание. Оставлять бетонную плиту в качестве крышки очага НЕ разумно. В дальнейшем в остов барбекю будет вмонтирован специальный дымоход, который защитит крышку очага.

Как вариант, можно сразу не стенки очага, установить готовый железный дымоход, а потом делать крышку и обкладывать его блоками.

Устройство столешниц барбекю

Столешницы барбекю сделаны из бетона методом заливки. Заливается бетон столешниц на плиты асбеста после устройства опалубки. Толщина столешниц от 10 см с армированием.

Облицовка очага огнеупорной плиткой

Шлакоблоки не являются огнеупорными. В очаге их нужно защитить от открытого огня шамотным кирпичом. Для красоты кирпич можно облицевать специальной огнеупорной плиткой. Эту же плитку можно использовать для облицовки столешниц.

Внешняя облицовка барбекю

Для внешней облицовки барбекю используется любая фасадная плитка.

Вывод

Завершается строительство барбекю, устройством места отдыха вокруг барбекю с лавочками и возможно, беседками.

Как сделать мангал из блоков

Собственноручно сделанный на даче мангал из блоков — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит отдыхать и готовить на природе. Он прост в исполнении, не требует больших материальных затрат, может быть выполнен по индивидуальному проекту и будет радовать долгие годы. Как сделать мангал для уличной кухни без проблем, лишних финансовых затрат, необходимо рассмотреть более подробно.

В садовых магазинах в настоящее время представлен большой выбор мангалов, выполненных из самых разных материалов. Хорошие мангалы стоят дорого. Лучший способ сэкономить — сделать барбекю из пеноблоков своими руками. Место для приготовления еды, кухня на свежем воздухе не только украсит загородный дом, но и станет местом приятного времяпрепровождения для членов семьи и друзей.

Сделанная своими руками по личному проекту жаровня из бетонных блоков будет незаменима для приготовления еды для большой компании. Стандартные магазинные версии обычно гораздо меньше самодельных. У личного творчества нет преград — только ваши идеи плюс приобретенные материалы. Самые прочные, не затратные, большие по размеру мангалы получаются из бетонных блоков. Как самому построить барбекю для дачи, будет рассказано поэтапно.

Заготовка материалов, выбор места, подготовка фундамента

Любой строительный проект требует тщательной подготовки перед началом его реализации. Понадобится простейший расчет размеров задуманного мангала летней кухни, от которого будет зависеть количество необходимых стройматериалов. Для строительства мангала понадобятся следующие материалы:

  • пеноблоки;
  • печная затирка (известь, цемент, песок в пропорции 1/1/5 плюс вода);
  • бетон;
  • доски для опалубки;
  • металлическая арматура;
  • аксессуары, решетки и т.д.

Для осуществления задуманного не нужны никакие особые строительные инструменты, этот список точно найдется у каждого в сарае:

  • лопаты (штыковая, совковая);
  • рулетка, уровень;
  • молоток, гвозди;
  • пленка;
  • перчатки.

Уличная кухня требует серьезного и осмысленного выбора места: до нее должно быть удобно дойти из дома и донести продукты, удобно сидеть большой компании, не мешать соседям, быть рассчитанной на постоянно меняющуюся погоду (иметь крышу на случай дождя и твердый пол). Удобным вариантом является беседка с хозблоком или мини-кухня. Крытое помещение позволит до холодов наслаждаться обедом на природе, а в техническом помещении можно хранить уголь, дрова и прочие аксессуары для барбекю.

Основание для будущего мангала должно соответствовать размеру топки, то есть поверхности, на которой впоследствии будет готовиться пища, превышая его по периметру минимум на 15 см. После определения границ фундамента удаляют слой земли глубиной около 10 см, устанавливают по краям деревянные доски, укладывают металлическую арматуру крест-накрест с шагом в 25-30 см и заливают бетоном. Доски препятствуют впитыванию бетона землей. Их надо выбирать больше, чем глубина выкопанного основания. Впоследствии за выступающие над бетоном края доски необходимо будет аккуратно удалить, не повредив при этом фундамент. Первую неделю свежезалитый бетон рекомендуется поливать сверху водой — так он быстрее «схватится», будет более прочным. Когда бетон застынет, примерно через месяц, удаляем аккуратно доски, переходим к стадии строительства.

Постройка бетонных основ

В основу стен будущего мангала берем шлакоблоки, из которых выкладываем в 3 ряда блоков нишу в форме буквы «П». Нижняя часть не должна получиться слишком большой, она предназначена для разведения огня, аккумулирования жара от углей. Маленькой ее тоже делать не стоит, чтобы помещался необходимый объем дров, не прогорали быстро угли, давали необходимый жар. Для осуществления доступа дополнительного воздуха в топку несколько шлакоблоков можно уложить боком. Полости в их центре обеспечат приток кислорода для горения дров.

Описываемый кухонный мангал не предусматривает дополнительного отделения для хранения, такое необязательно строить встык с барбекю, а можно разместить по вашему усмотрению. При желании, ниша для хранения может быть построена на одном фундаменте с мангалом. Для этого площадь фундамента необходимо увеличить вдвое и сделать его прямоугольным. Блоки выкладываются по описанному выше принципу в форме буквы «Ш». Такой мангал будет более громоздким, но на крыше ниши для хранения можно организовать небольшой стол для приготовления еды, установить рукомойник.

Сверху на блоках устанавливаем каркас из досок для будущей кованой решетки для жарки. Высота досок около 5 см, ширина — в зависимости от ширины решетки. Помните, что решетка должна не проваливаться в бетонный периметр, а точно входить. Это позволит легко снимать решетку, мыть ее после каждого приготовления пищи.

Дощатую опалубку заливаем собственноручно приготовленным бетоном. Для его изготовления понадобится (из расчета на 1 м):

  • вода 200 л;
  • песок 800 кг;
  • мелкий гравий 1000 кг;
  • цемент 400 кг.

Все компоненты старательно перемешиваем и выкладываем в деревянный периметр. Затем вам понадобится доска с ровными боковыми краями. С ее помощью, двигая ее по залитой поверхности, выравниваем бетон и удаляем его излишки. Получится идеально ровная и гладкая поверхность. Накрываем конструкцию пленкой, защищающей от капризов погоды, ждем, когда бетон высохнет.

Читайте также:  Мангал-барбекю из металлической бочки и профтрубы

Установка решеток, креплений, финальный декор

Когда бетон окончательно схватится, а произойдет это примерно через неделю, деревянную опалубку следует аккуратно убрать и приступать к установке решетки для жарки. Для вашего комфорта и безопасности окно топки, где горят поленья, рекомендуется закрывать дверцей из металла или закаленного стекла, чтобы летящие искры не обожгли вас и не прожгли одежду. Внешние стенки барбекю из шлакоблока своими руками отлично декорируются облицовочным кирпичом или камнем, огнеупорной плиткой.

Если площадь мангала позволяет, можно установить специальные крепления для вертела. Для этого в боковом периметре понадобится просверлить дырки для чугунной конструкции и надежно закрепить ее. Блюда, приготовленные на вертеле, не только создают особую атмосферу, но и поражают отличным вкусом.

Чтобы дым не мешал отдыхающим гостям в беседке, целесообразно пристроить к мангалу вытяжку. Вам понадобятся более легкие строительные блоки, например пенобетон. Из него сконструируем 4 стойки, на которые впоследствии установим вытяжку. Высоту стоек регулируем исходя из размеров жаровни и вертела.

Не забудьте о необходимости иметь некоторые аксессуары под рукой. Их можно разместить в пристроенной рядом с мангалом небольшой нише. Маленький сарай или кухня вместит кочергу, щипцы, совок, жидкость для розжига, самое необходимое для приготовления шашлыка. Получившаяся вместе с мангалом кухня на открытом воздухе будет радовать всю семью в любую погоду.

Альтернативные материалы для вашего мангала

При строительстве дачного барбекю из блоков все большую популярность набирают блоки из газобетона. Этот материал практически идентичен по внешнему виду кирпичу, выполнен из пористого бетона, обладает высокой прочностью и термостойкостью. Более мелкий размер и легкость газобетона позволяют выполнять различные виды кладки, строить мангалы более высокие и на менее тяжелых и трудоемких фундаментах.

Этот строительный материал производится в различных цветовых вариантах, что позволяет реализовывать дизайнерские идеи еще на этапе кладки стен строения. Барбекюшницу из пористого бетона можно сделать яркой и декоративной, не затрачивая лишние средства на облицовочные материалы.

Дача — главное место отдыха большинства российских семей. Еще с советских времен прочно сложилась традиция выезжать на природу, как только сойдет первый снег, отдыхать и заниматься приготовлением пищи на открытом огне. Именно потому наличие стационарного мангала на загородном участке можно по праву назвать первой необходимостью. На рынке можно подобрать варианты мангалов на любой вкус и кошелек. Тем не менее у готовых вариантов всегда найдется какое-то «но»: то жаровня слишком мала, то цена высока, то нет места для хранения или сам дизайн не по вкусу. При наличии желания и базовых навыков строительства проще, дешевле и, в соответствии с вашим видением, лучше сделать мангал самому. Такой очаг вы точно органично впишете в свой дачный ландшафт, будете наслаждаться долгие годы вкусной и свежей едой в приятной компании друзей.

Как сделать мангал своими руками? в закладки 17

Что такое шлакоблок – знают, наверное, уже все. Это материал для строительства домов – прочный, недорогой и его легко изготовить. Но мало кто знает, что также легко использовать его на даче не в качестве строительного материала. Люди со смекалкой делают из шлакоблоков скамейки, диваны, клумбы и лестницы.

Идей использования шлако- и бетонных блоков в хозяйстве – не перечесть. С помощью скотча и баллончика с краской шлакоблоки можно декорировать под стиль вашего дачного интерьера и даже обустраивать ими внутренние помещения в доме.

Шлакоблоки не боятся погодных условий, поэтому их смело можно использовать для создания различных зон в саду (в качестве небольшой ограды). И поскольку загородный дом или дача часто становятся местом для встречи добрых друзей – в них очень удобно устраивать мини-мангалы. Впрочем, мангалы могут быть не только из шлакоблоков. Этот обязательный элемент летнего отдыха на даче может быть мобильным и стационарным. Первый легко положить в машину и затем, собрать возле реки, куда вы отправитесь всей семьей, второй подходит для приготовления блюд на большую компанию и требует большего времени на розжиг, зато и приготовить на нем можно больше.

Сразу учтите, что чем меньше вес первого, легкого мангала – тем быстрее материал, из которого он изготовлен, прогорит и придет в негодность. В этом плане второй вид мангала гораздо долговечнее.

Еще один вид – переносной мангал. Он не такой маленький, как первый, но зато и срок его службы значительно дольше. И конечно, с точки зрения изысканности внешнего вида, стационарный мангал может выглядеть так, как задумал его хозяин: быть прочным эстетичным и даже оригинальным. Например, я однажды видела мангал, сделанный в форме глиняной амфоры.

Амфора на дачном участке – это забавно, однако глина – легко бьющийся материал, поэтому все же предлагаю рассмотреть возможность создания более основательной конструкции. Отличным материалом для этого может стать чугун или кирпич.

Важной частью статичного мангала является дымоход. А большим минусом – конечно же, цена. Создание такого мангала обойдется недешево, но есть и плюсы: он долго не остывает, и разогрев его однажды, вы можете целый день готовить в нем все, что угодно, так что хватит даже на самую большую компанию.

Относительно новым недавно появившимся видом мангала является электромангал. Он подходит для тех, кто имеет закрытую летнюю кухню и опасается пожаров. Такой мангал удобен тем, что шампура в нем вращаются без вашего участия (как курица в гриле), а электрические спирали выделают достаточно тепла для приготовления вкусных блюд. У нас в России электромангалы используют редко, поскольку жарить мясо самостоятельно – очень увлекательный процесс, и мало кто захочет отказать себе в этом удовольствии.

Делаем стационарный мангал своими руками

Кладка мангала похожа на кладку камина, поэтому на всех деталях подряд я останавливаться не буду. Гораздо интереснее строительство “надземной” части вашего мангала. Его можно обустроить в старинном или современном стиле. В любом случае, укладывая первый ряд кирпича, следует класть его насухо, а остальные смочить водой. В этом случае вы сможете использовать не только целые блоки, но и половинки и не дробить материал на части.

Конечно, вся кладка должна соответствовать предварительно выполненному эскизу. Раствор для кладки будет из 3 частей: цемента, гашеной извести и песка, в соотношении 1:1:3. У вас должна получиться густая однородная масса. Начиная со второго ряда, укладывайте ряды с отклонением на половинку кирпича. Это придаст вашему мангалу устойчивость и дополнительную прочность.

В цоколе мангала можно соорудить отделение для уличной посуды и дров, предусмотрев заранее нужные отсеки. И да – кладку начинайте с углов. Самая сложная часть при обустройстве мангала – это создание жаровни. Лучше всего использовать для этого толстые арматурные стержни. Такого мангала вам хватит очень надолго, потому что они вряд ли когда-то прогорят.

Для создания самой печки лучше использовать прочный и плотный металл. Также в зоне жаровни лучше предусмотреть несколько отверстий, которые вы не будете заполнять смесью для кладки: в этом случае жаровня будет работать гораздо эффективнее. Положите ряд кирпичей на другом уровне, выступающем от остальных. Это необходимо для того, чтобы в будущем вы могли использовать решетку.

Далее вы можете завершать кладку и делать “крышу”, которую можно задекорировать под общий вид строений на вашем участке.

Процесс кладки мангала – непростой, зато, если подойти к процессу со всей серьезностью, вы наверняка получите возможность похвастаться результатом перед всеми своими друзьями и знакомыми.

Ссылка на основную публикацию